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DOLCI DA FARE CON I BAMBINI – LA RICETTA ORIGINALE DEL BANANA BREAD MADE IN CALIFORNIA

Posted on 24 Maggio 202013 Maggio 2022

Ok, ci ho preso gusto… incredibile come possano cambiare le cose quando si resta chiusi in casa per oltre due mesi. La cucina non è la mia priorità ma la mia, anzi la nostra golosità unita alla voglia di sperimentare mi ha fatto rispolverare il mio vecchio ricettario e stavolta abbiamo pensato al mitico banana bread seguendo la ricetta di una mia ex collega modella californiana.

DOLCI DA FARE CON I BAMBINI: CALIFORNIAN BANANA BREAD

RICETTA

Tempo di preparazione: 10 min. +  45 min. cottura in forno

Porzioni: 12 fette

Difficoltà: facile

Occorrente:

  • 2 ciotole grandi
  • mestolo
  • spatola
  • bilancia
  • frusta elettrica
  • tortiera rettangolare per cake oppure tortiera a cerniera diametro 22 cm

Ingredienti:

  • 250 gr farina
  • 1 cucchiaio bicarbonato di sodio
  • 1/2 bustina di lievito
  • 1 cucchiaio di zucchero o di miele
  • noce moscata
  • 2 uova
  • 1 cucchiaio di olio di semi
  • 3 banane molto mature
  • 1/2 bicchiere di latte
  • 2-3 noci a pezzettini
  • ovetti di cioccolata
  • 20 gr di zucchero vanigliato
  • Nutella

Realizzazione

Dolci da fare con i bambini – Californian banana bread

“Arma” i bambini di tutto l’occorrente e supervisiona il loro lavoro, ma lascia che facciano da soli, si divertiranno un mondo, perché fra i vari dolci da fare con i bambini, questa ricetta è davvero pensata per loro!!
Metti la farina in una ciotola, aggiungi mezza bustina di lievito, il bicarbonato di sodio, un cucchiaino di zucchero o se preferisci di miele e una spolverata di noce moscata e mescola bene il tutto.

dolci- da -fare -con -i -bambini

In una ciotola a parte prepara un composto con 2 uova sbattute, un cucchiaio di olio di semi e aggiungi 3 banane molto mature già schiacciate. Mescola il tutto con la frusta elettrica e aggiungi infine mezzo bicchiere di latte, un paio di noci a pezzettini e qualche pezzettino di cioccolato. Noi abbiamo riciclato alcuni piccoli ovetti avanzati da Pasqua.

dolci -da -fare- con -i -bambini-preparazione
banana-bread-con-i-bambini
dolci- da -fare- con- i -bambini-banana-bread
cioccolato-per-dolci
cioccolato-da-riciclare-per-dolci -da- fare- con- i- bambini
impasto-dolce

Unisci tutto al primo preparato, mescola bene il tutto e trasferiscilo in una terrina imburrata (io non avevo la classica forma da cake per cui ho utilizzato la tortiera a cerniera da 22 cm).

bambino-impasta-banana-bread
dolci-per-bambini
bambini-preparano-dolce
dolci -da- fare- con -i -bambini-infornare

Cuoci in forno a 180 gradi per 45 minuti.

Una volta cotto lascialo raffreddare spolvera dello zucchero a velo, se vuoi renderlo ancora più goloso puoi tagliarlo a metà e farcirlo con della Nutella.

banana-bread
banana-bread-per-merenda

Fra le ricette di dolci da fare con i bambini, questa è davvero ottima, e soprattutto furba per utilizzare le banane troppo mature che altrimenti sarebbero impossibili da consumare.

Che ne dici? Siamo, ehm ehm sono stati bravi i miei piccoli cuochi golosi?

Si sono sicuramente divertiti ed hanno gustato un’ottima sana colazione 😉

Con affetto,
Marie
bambini-preparano-un-dolce

CUCINARE CON I BAMBINI, ALCUNE RICETTE EASY PER TE:

  • Torta al cioccolato fondente e cioccolato bianco supergolosa QUI
  • Torta alle fragole – la mia vecchia ricetta svizzera QUI
  • Riciclare le uova di Pasqua – brownies al cioccolato QUI
  • La torta cravatta per il papà QUI
  • 5 ricette easy per deliziosi biscotti home made QUI
  • Torta arlecchino con riso soffiato QUI
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marie biondini

Modella over 45, blogger e influencer. Appassionata di moda, amo scoprire brand di nicchia, non seguo le tendenze ma interpreto uno stile, il mio. A 45 anni si può indossare tutto basta avere classe e buon gusto.

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